Melisse Blade

Tilberedning

• 2-3min.
• 75-80°
• 4-5tsk/ltr.

Melissa er græsk og betyder bi.

Citronmelisse, melisse eller hjertensfryd som den kaldes, er en 20-90 cm høj buskagtig og citronduftende urt, med små hvide blomster.

Bruger du melisse i din te, får du en dejlig frisk te med smagen af Citron.

Bier besøger da også flittigt blomstrende citronmelisse.

Melissa officinalis er den latinske betegnelse for lægeplanten.

Den kan bruges til både te, og krydderi i køkkenet.