Grøn te med hint af jasmin
Grundlaget for denne kinesiske specialitet er en grøn te, hvortil friske jasminblomster tilsættes under tørreperioden. Blomsterne fjernes så delvist senere.
Denne te teknik har været brugt i Kina i omkring tusind år og jasminte er i dag praktisk talt den kinesiske nationaldrik. Denne milde blanding har stadig en hel del blomster, som efterlader en intens, blomstrende jasminsmag og -duft.
Perfekt til en hyggestund eller som en del af din daglige te-nydelse.
Grøn te, jasminblomster
-
1-3 min.
-
75-80°C
-
4-5 tsk./ltr.

