Indeholder te koffein? Komplet oversigt over koffein i te
Mange drikker te som et alternativ til kaffe, men indeholder te egentlig koffein? Det korte svar er ja. De fleste typer te indeholder koffein, men mængden varierer betydeligt afhængigt af tesorten, bryggemetoden og trækketiden.
I denne guide får du et komplet overblik over koffein i te, hvilke teer der indeholder mest og mindst koffein, samt hvordan du kan reducere koffeinindholdet i din kop.
Indeholder te koffein?
Ja, te indeholder naturligt koffein, hvis den er lavet af teplanten (Camellia sinensis).
Det gælder blandt andet:
- Sort te
- Grøn te
- Hvid te
- Oolong te
- Pu-erh te
Koffein fungerer som plantens naturlige forsvar mod skadedyr og findes derfor naturligt i tebladene.
Hvor meget koffein er der i te?
Mængden af koffein afhænger af flere faktorer, men typisk ser det sådan ud:
| Type te | Koffein pr. kop (ca. 240 ml) |
|---|---|
| Sort te | 40-70 mg |
| Oolong te | 30-50 mg |
| Grøn te | 20-45 mg |
| Hvid te | 15-35 mg |
| Pu-erh te | 30-70 mg |
| Rooibos | 0 mg |
| Urtete | 0 mg |
Tallene varierer afhængigt af tebladets kvalitet, mængden af te og bryggemetoden.
Har te mindre koffein end kaffe?
Ja. Generelt indeholder kaffe væsentligt mere koffein end te.
Til sammenligning:
| Drik | Koffein pr. kop |
| Filterkaffe | 80-120 mg |
| Espresso (1 shot) | 60-80 mg |
| Sort te | 40-70 mg |
| Grøn te | 20-45 mg |
Hvis du ønsker et mildere koffeinindtag, kan te derfor være et godt alternativ til kaffe.
Hvilken te indeholder mest koffein?
Sort te ligger typisk i toppen blandt de mest koffeinholdige tesorter.
Populære eksempler:
Disse teer bruges ofte som morgen-te netop på grund af deres højere koffeinindhold.
Hvilken te indeholder mindst koffein?
Hvis du ønsker mindst muligt koffein, kan du vælge:
Hvid te
Hvid te indeholder ofte mindre koffein end grøn og sort te.
Rooibos
Rooibos er naturligt koffeinfri.
Urtete
De fleste urteteer er helt fri for koffein.
Eksempler:
Påvirker trækketiden koffeinindholdet?
Ja.
Jo længere teen trækker, desto mere koffein frigives til vandet.
Hvis du ønsker mindre koffein:
- Brug kortere trækketid.
- Brug lidt køligere vand, hvor det passer til tesorten.
- Vælg te med naturligt lavere koffeinindhold.
Du kan læse mere i vores guide om hvor længe te skal trække.
Påvirker temperaturen koffeinindholdet?
Ja, temperaturen spiller også en rolle.
Varmere vand udtrækker koffein hurtigere og mere effektivt.
Derfor er den korrekte bryggetemperatur vigtig både for smag og koffeinindhold.
Læs også vores guide om hvilken temperatur vandet skal have til te.
Giver te samme energiboost som kaffe?
Mange oplever, at te giver en mere jævn energi end kaffe.
Det skyldes blandt andet, at te indeholder aminosyren L-theanin, som kan bidrage til en mere rolig og stabil opkvikkende effekt.
Derfor foretrækker mange te frem for kaffe, når de ønsker fokus uden den samme følelse af uro eller rastløshed.
Kan man få koffeinfri te?
Ja.
Der findes både:
- Naturligt koffeinfri teer som rooibos og urtete.
- Afkoffeinerede versioner af sort og grøn te.
Dog vil afkoffeinerede teer ofte stadig indeholde meget små mængder koffein.
Ofte stillede spørgsmål
Indeholder grøn te koffein?
Ja. Grøn te indeholder typisk mellem 20 og 45 mg koffein pr. kop.
Indeholder sort te koffein?
Ja. Sort te indeholder normalt mellem 40 og 70 mg koffein pr. kop.
Indeholder urtete koffein?
Normalt ikke. De fleste urteteer er naturligt koffeinfri.
Indeholder rooibos koffein?
Nej. Rooibos er naturligt fri for koffein.
Er der mindre koffein i te end kaffe?
Ja. De fleste typer te indeholder betydeligt mindre koffein end kaffe.
Konklusion
Ja, de fleste klassiske teer indeholder koffein. Sort te indeholder typisk mest, mens grøn og hvid te ofte indeholder lidt mindre. Hvis du ønsker en koffeinfri drik, er rooibos og urtete gode valg.
Ved at vælge den rette tesort og justere bryggemetoden kan du nemt finde en te, der passer til dit ønskede koffeinindtag.